Miele'nin mutfak uzmanlarının gücünü Canon'dan alan içerik üreticilerine dönüşme serüveni

Kamera önünden denetleyicinin arkasına kadar mutfak devi Miele'nin, şirket içi stüdyoları için özel olarak geliştirilen Canon çözümleri sayesinde şeflerini nasıl içerik üreticilerine dönüştürdüğünü ve maliyet tasarrufu sağladığını öğrenin.

Yemek cennetini bulma

Hayalinizdeki mutfağı hayal edin. Bu mutfakta bir Miele ürünü olma ihtimali oldukça yüksektir. Ödüllü ve üst düzey aletleriyle ün kazanan bir aile şirketi olan Miele, 1899 yılından bu yana uluslararası çapta önemli bir üretici olmuştur. Tasarımı ile güçlü bir itibar elde etmiş 100 yıllık bir marka için görsellik, kendi çevrimiçi editoryal programları da dahil olmak üzere her müşteri temas noktasında son derece önemlidir.

İsviçre'deki mutfak ekibi, dijital içerik becerilerini bir üst seviyeye taşımak için müşterilere, tıpkı televizyonda izlediğiniz gibi yemek demoları ve eğitimlerle Miele ürünlerinden en iyi şekilde nasıl yararlanacaklarını keşfedebilecekleri canlı yayın bölümleri sunmak istiyordu. Tüm prodüksiyon sürecini şirket içine taşımak istediklerinden, samimi canlı yayın izleyicilerine yer veren profesyonel şirket içi stüdyolarında teknik bilgisi olmayan personelin de kullanabileceği daimi bir çok kameralı çözüme ihtiyaç vardı.

Daha önce, yemek pişirme gösterimleri ve ürün tanıtımları gibi içerikler üretmek istediklerinde yüksek maliyetler, karmaşık stüdyo yeniden yapılandırma işlemleri ve yavaş geri dönüş süreleri anlamına gelen ajanslara güveniyorlardı.

"Canon ile hem video hem de fotoğrafçılık ihtiyaçlarımızı karşılayacak mükemmel bir araç bulduk," diyor Miele AG'de Mutfak Deneyimi Bölüm Başkanı Barbara Märkli. "Beş basamaklı yüksek ajans maliyetlerinden tasarruf sağlıyoruz ve önümüzdeki üç yıl içinde stüdyomuzun amorti etmesini bekliyoruz."

Müşteri: Miele AG
Konum: Spreitenbach, İsviçre

"Miele için en ikna edici faktör, kameranın renk doğruluğu ve performansı oldu. Odağında yemek olan ve görüntü kalitesi açısından yüksek beklentilere sahip bir şirketiz."

Karşılaşılan Zorluk

Miele İsviçre, içerik üretimi süreçlerini şirket içine taşımak istediğinde daha verimli bir AV çözümü bulmak için sistem entegratörü Ganz Supravision ile iletişime geçti. Yemek içeriklerinin doğası gereği temel kriterler, profesyonel görüntü kalitesi ve doğru renklerdi. Her ay birden fazla video hazırlayan Miele, yaratıcı kontrole sahip olmak ve şirketin mutfak ve ürün uzmanlarından faydalanmak istiyordu. Bu nedenle öğrenmesi ve kullanması kolay bir teknolojiye ihtiyaçları vardı. Canon'dan önce, kurulum için en az bir gün, toplanmak için ise yarım gün harcayan üçüncü taraf bir prodüksiyon desteğiyle çalışıyorlardı.

Çözüm

Christian Mossner liderliğindeki Ganz Supravision'ın desteğiyle Miele, Canon'un Cinema (C70), Hibrit (R5C) ve PTZ (CR-N300 ve CR-N500) serisi kameralarının tümünü ve bir RC-IP100 denetleyici içeren kapsamlı bir paketle ilerlemeye karar verdi. NDI ve geliştirilmiş kablo bağlantısı sayesinde kamera kontrolü merkezi hâle getirilir ve tamamen Canon tarafından desteklenir. Olağanüstü kalite ve uyum sağlayan sezgisel teknoloji ile ilgili ortak değerlere sahip olan Canon, Miele için mükemmel bir seçim oldu.

"Beş basamaklı yüksek ajans maliyetlerinden tasarruf sağlıyoruz."

Mutfaktan kamera arkasına

Benoît Croset, "Şef olarak kamera önüne geçmeden önce profesyonel bir kamera kullanmakla ilgili endişelerim vardı," diyor. "Ancak Christian ile yaptığımız eğitimden sonra artık PTZ kamerayı çalıştırabiliyorum. Kullanımı gerçekten çok kolay."

Miele'nin alet uzmanlarından ve şeflerinden biri olan Benoît, şimdi şef Marco ile birlikte kamera arkasından yemek programlarını hazırlayıp yönetiyor.

Kendileri de yemek pişirme demoları hazırladıkları için sunucuların kafasından neler geçtiğini ve prodüksiyonun sunuculara uyum sağlayacak kadar esnek olması gerektiğini bilen Benoît ve Marco, yemek pişirme sürecinin bir parçası olarak mutfak aletlerini ön plana çıkarmanın da bir yolunu buluyor.

Canlı yemek programlarında her an her şey olabilir. Ekip, senaryo dışı gelişmelere sezgisel olarak tepki vermelerini sağlayan ekipmanlara ihtiyaç duyar. Örneğin, fırından beklenmedik bir sonucun çıkması durumunda başka bir alana kaydırabileceğiniz PTZ kameranızın olması önemlidir. Kimse pizzayı yaktığınızı görmek istemez.

"Canon'un sunduğu üstün teknolojiye, olağanüstü işleme özelliklerine ve güvenilir performansa dikkat çekmek isterim."

Önce gözümüz doyar

Ganz Supravision AG'nin eş CEO'su Christian Mossner'a göre markanın özgünlüğü; hikayeyi, teknolojiyi ve süreci yakından bilen şirket içi çalışanlarla daha da artar. Şunları söylüyor: "Miele için en ikna edici faktör, fotoğraf makinesinin renk doğruluğu ve performansı oldu. Odağında yemek olan ve görüntü kalitesi açısından yüksek beklentilere sahip bir şirketiz."

Sonuç? Her biri, içerik üreticisine dönüşen şefler tarafından şirket içinde hazırlanan, TV programı kalitesinde markalı yemek programları. Miele'nin İsviçre ekibi, merceğin önünde veya arkasında, şirket içi video prodüksiyonunun artık gerçek olduğunu kanıtlıyor. Christian, birçok şirketin Miele'yi örnek alarak aynı şeyi yapacağına inanıyor.

Barbara'ya göre işin tuzu biberi, Canon'un sunduğu üstün teknoloji, olağanüstü işleme özellikleri ve güvenilir performans oldu.